É possível criar relacionamentos de N para N no DroidPersistence,
e o Droid Persistence está sendo continuado posso confiar?

Olá Jose, blza?

Atualmente não há na versão 2.1 relacionamentos de N para N (collections) usando as anotações do droidpersistence.
De qualquer forma você pode criar uma tabela intermediária que servirá de N x N para duas tabelas por exemplo.

Sobre a dúvida se está sendo continuado a resposta é sim. Estou fazendo um refactoring em todo o projeto para lançar uma versão 2.5 ou 3.0 (ainda não foi decidido). A ideia é que novas features sejam implementadas nesta versão nova como:
- PK composta;
- @Transient;
- Não necessidade e criar uma classe TableDefinition
- Anotação para indices
- Melhorias no desempenho e criação.

Espero ter ajudado. []s

Obrigado, desistir de trabalhar com droidPersistence.
Infelizmente a pouco material e não vejo atualizações vindo por ai mais gostei muito dele pois parece bastante com o hibernate.
Obrigado.